72街排骨饭加盟

72街排骨饭品牌故事：

中国20大文化符号里面，《西游记》是中国古代四大名著中唯一入选的著作，几百年以来，它以其强烈的艺术魁力，吸引着一代又一代人，《西游记》与汉字、故宫、长城、兵马俑、莫高窟、瓷器、京剧、中餐烹饪等一道被认为是最具中国特色的文化现象，反应了《西游记》强大的文化影响力和世界影响力。在《西游记》的诸多经典形象之中，孙悟空是最受人喜爱的形象，他本领高强、忠诚正义、乐观积极、百折不饶，代表了中华民族的优秀品质和精神！

72变是孙悟空的看家本领，我们的品牌取名72街，表明我们在菜式上变化无穷、以味取胜的产品策略！

72街排骨饭品牌实力：

72街中央厨房——72街中央厨房位于东莞市虎门镇。2012年2月正式投入使用，中央厨房占地6700㎡。建有冷库1500㎡，规划供应门店300家，装有大型螺旋式速冻线、酱汁自动灌装线、粉剂自动灌装线、半自动汤料生产线、半自动排骨生产线等先进食品加工设备，是东莞市药监局颁发的第1张中央厨房牌照，是中央厨房的标杆企业。

72街品控中心——72街品控中心建立了国标检验室，对每批原材料都进行新鲜度、微生物及含水率的抽样检验，同时也对餐厅水样定期抽检。

72街原产地采购——为了保证 品质，“原产地采购’是72街的基本采购准则，每一款农副产品采购我们都深入田间和种植户深入交流，元肉、生熟地、支竹、霸王花等，多项农副产品都建立了协议种植户。

72街美食侦探——研发中心的工程师个个都是美食侦探，每天都穿梭在城中各大酒楼餐馆试菜，为您挖掘美味，把握餐饮流行元素，寻找口味提升机会，开发适合72街的概念。

72街品味达人——每一款新品上市我们都会举行“品味达人”，邀请城中美食达人来对新品提建议。

72街美食课程——品质更重要的一环就是对我们的伙伴进行专业培训，《基本厨艺课程》、《食品安全课程》、《品管员课程》、《美食鉴赏课程》，确保出品。

近几年，餐饮项目一直呈现新态，并且在新常态之下，以可持续发展的姿态前行，所以，这几年，餐饮行业一直都是创业加盟的热门行业。72街红烧排骨饭，引领快餐行业新潮流，优势显著，加盟热潮自然大。所以，如果大家对于这一项目感兴趣的话，随时行动吧。