砂锅是我国的一种传统炊具，它是由石英、长石、粘土等原料按比例烧制而成的陶瓷制品，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。面食行业利润和回报丰厚，不少人由于抓住砂锅土豆粉加盟这样一个好项目，终于实现了自己发财的梦。

砂锅土豆粉的优点

1、土豆粉中所含的维生素B族和纤维素，在人体防老过程中有重要作用。

2、土豆粉中所含的膳食纤维、蔗糖，能帮助控制血液中胆固醇的含量。

3、土豆粉中含有钾元素，与其他含有钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样。

4、土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且，土豆只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，能帮助减去多余脂肪。

砂锅土豆粉的家常做法

1、锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用

2、砂锅中加足水，下香菇和海带丝一起煮至水开，此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、 豆腐泡煮两分钟，然后下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的调料煮开

砂锅土豆粉怎么选址

一是选择人潮涌动的地方，如在交通集散点、旅游景点、大型社区周边设点;

二是选择年轻人经常光顾的地方布点;在年轻人聚集的购物场所开设店中店，吸引逛商场的年轻人就餐。

三、商业区、商务区、比较集中的住宅区均可;

四、大众餐饮往往成为大型购物场所餐饮业态的主力构成，也常常进驻一些成熟的大型社区，大型社区与大众餐饮是比较理想的搭配。但距离市区较远的社区一般不考虑，理由是餐饮要计算营业时间的，午餐基本没生意，只能靠晚上。