想要开一家土豆粉店，可以选择合作品牌，这样就能省去很多麻烦，直接享受品牌带来的受益。可以是夫妻档、兄弟档、合伙人等。现如今餐饮创业者越来越多，相比自己零基础去打造一家餐饮店面，去加盟一个成熟的餐饮品牌就成了大家的选择。因为依托总部的成熟经验，可以让餐饮初创变得更加简单和便捷，也更容易走向成功。

相比前几年的黄焖鸡、排骨饭等热门餐饮项目，从2017年开始餐饮创业者喜爱的便是土豆粉快餐，巨有味也成为了今年很受餐饮创业者喜爱的餐饮品牌。

为什么巨有味土豆粉受到追捧

1、产品好，老少皆宜有市场

香辣土豆粉、番茄土豆粉、三鲜土豆粉等还有各种风味小吃饮品，针对不同的消费人群，有不同的产品，让每个进店的顾客都能满意。

2、客单低，翻台快，流水高

相比传统的大锅土豆粉，巨有味土豆粉突破，让“大份”变成了“小份”。小份的土豆粉，不仅能满足1-2人想吃土豆粉就能吃的想法，重要的是，消费较低。客人点上一份土豆粉，再配上一碟小菜，来上一份米饭或者馒头，就能吃好，相比传统土豆粉，性价划算。小份土豆粉，不仅客单低，而且翻台较快。

3、小店面，少人工，实现轻资产创业

和传统的土豆粉饭店相比，巨有味土豆粉店面小，一般几十平米就能搞定，无需大面积的店面。小份土豆粉，不仅可以堂食，还可以外卖，所以店面面积不受管制。由于店面小，另外半成品加工，自然不需要太多的厨师和服务员。店面小、厨师少、服务员少、房租少、但天天爆满，那么，自然盈利快。