90后都开始养生了，围绕健康与饮食的主题，开始吃起精致的沙拉，享受食材本身的鲜美。其实沙拉属于轻食的一种，但轻食并不单仅限于沙拉哦～那么轻食其实是什么？艾奇轻食虽“轻”，但它并不简单！

艾奇轻食虽“轻”，但它并不简单，它是一种健康餐品

轻食最早来源于欧洲，指操作简单、快速上桌、分量不大的果腹食物。但由于各个国家的饮食习惯不一样，轻食在各国也得到了不同的食物文化发展，比如英国的下午茶、法国的餐饮店中简单快速的食物“Snack”、日本的关东煮和饭团等，都是极具本国特色的轻食。在中国，轻食则是一种相对简易的低糖低脂低盐而又高纤维的健康食物，在忙碌时既能提供能量，又不会给身体带来额外的负担。

艾奇轻食虽“轻”，但它并不简单，它是一种生活态度

因轻食主义提倡健康的理念，崇尚简单、均衡、适量、自然、无负担的理念，被越来越多的人所接受并传播起来，也成为了一种生活态度，从口味较为清淡的低卡蔬菜开始，慢慢过渡到卡路里相对较低的蛋白质或主食，以自然成熟的食物本身的味道，还原蔬菜水果在大自然中最初的新鲜滋味，一切都变得纯粹。

艾奇轻食虽“轻”，但它并不简单，它是一种生活方式

随着现代肥胖率的上升，以及食品安全问题日益突出，加上人们对健康生活的追求，越来越多的人开始选择清淡而健康的饮食——轻食，选择用最好的方式对待自己。于繁忙的都市生活中，为自己安排一顿膳食纤维丰富的轻食，有助于排出体内的毒素，让身体更加轻盈健康。

简而言之，轻食就是要你更健康的生活，让你放下油腻的大餐，不再是简单的满足于大鱼大肉的口腹之欲，也不再是随便填饱肚子的简餐，而是更一步地追求营养均衡、自然无负担的餐食，没有过多的添加剂，让身体获得长久的健康和轻松。艾奇轻食虽“轻”，但它并不简单，谁能拒绝既健康又好吃还吃不胖的美食呢～