目前，火锅烧烤成为了大家非常青睐的美食，使得开火锅烧烤市场超市的越来越多。那么再这样的情况下，开火锅生鲜食材便利店能赚钱吗？很多人说，家庭火锅和烧烤消费频率本身就不高，加上火锅食材超市想要获得大量客户，关键就在于产品的价格要低于普通超市以及从普通门店购买，性价比要比在火锅烧烤店里面吃高，这样才能成功撑起一个门店的营收。但是，火锅食材店本身利润就很薄，如果继续压缩，利润更少，有了流量又如何，经营利润上不去，这样开店还有什么价值？

当然，如果开单纯的火锅烧烤食材店，主要针对家庭火锅烧烤需求，自然盈利面很小，但是，进阶版的火锅生鲜食材便利店，不仅是针对家庭火锅烧烤，还可以为周边一些小型火锅店、烧烤店/烧烤摊、串串香门店供货，并且提供家具日常中餐食材供应需求，相较于普通超市或者菜市场，这里的食材更加丰富，且大多数都是半成品，回家就能下锅，而且，菜品的价格也不高，还有各种调料等等供应，对于日常居家做法的需求而言，更能便利性很强，自然带来利润要高出不少。

艾尚嘉是以经营优质的火锅、烧烤、中餐、海鲜食材为主，那为了保证食材的健康，艾尚嘉拥有专业的食材供应链，它们会尽心的选择优质的食材，并且还会去原产地进行选购，充分的保证了所销售食材的健康与安全性，那这也使得艾尚嘉的健康安全品牌形象提升。艾尚嘉火锅食材超市加盟经营模式有特色，且品牌形象好，品牌价值高，是加盟的优选项目。并且艾尚嘉不需要加盟费，加盟商只需要自己找好店面，按照总部的装修图纸自行装修，前期就是在总部购买食材的费用，这就要根据加盟商的需求来定。

艾尚嘉火锅食材超市加盟项目，自有强大供应链，并且品牌深耕市场多年，现有千家门店，其中还有为数不少的直营店，在众多同行中，实力一直是稳扎稳打的。现在火锅食材行业的确开始进入存量阶段，很多品牌的发展都是后继无力，对门店掌控一步步降低，扶持力度越来越小，但是，这些在艾尚嘉都是不存在的。艾尚嘉实力底蕴都是行业领先的，团队能够带给每位加盟商非常贴心的扶持和帮助，助力加盟商以更小代价，更加快速稳妥开店。