炼乳冰淇林 香味十足、冰冰爽、透心凉、“dong”起来～

DIY自己做冰淇淋没有添加剂，吃着放心又健康，材料很简单，做法更简单，只要用手动打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜欢的亲们快学起来吧。”食材明细

纯牛奶150克炼乳100克淡奶油150克甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度

芭贝乐炼奶冰淇淋的做法步骤

1准备材料

2取一钢盆倒入牛奶

3加入淡奶油

4再加入炼乳

5用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上

6第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中即可

小窍门

1.这款冰淇淋几乎没有冰渣，即使是冻一晚也不会很硬，用挖球器从表面开始挖，直到挖满一个球形即可。如果觉得不易挖，可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。

2.我使用的是雀巢炼乳，有的品牌炼乳会比较甜，那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。