没时间去香港，难道还没有时间去吃吃香港美食吗？这不附近新开了一家香港蓓爷米线，听说很多网红都去打卡了，评价都很不错，我也要去感受下让年轻人喜欢的网红米线。

就在街头，很容易就找到了，离老远就看到了，这装修风格果然很港风。还没进门先排队，虽然人很多，但是大家都等的很有耐心，似乎是觉得这样的排队场景是应该的。

中间还有不少熟客进门直接讲老样子，食客和店家彼此心照不宣！还有一些排队的食客说几天不吃浑身不得劲！让我更想去感受一下蓓爷米线的魔力了！

人真的太多了，排到我的时候我肚子都饿的咕咕咕直叫了。我点的酸菜鲜辣小锅米线上桌啦！先喝口汤再吸溜一口米线。和其他家还是有些区别的，香港蓓爷米线里面用的汤汁不是白水，而是用猪大骨熬制的，还加入了鲜美的鱼汤，吸收了骨汤和鱼汤的米线，不需要什么配料就很鲜美了！

香港蓓爷米线

碗里的食材份量十足让我很是满意！也像店家的性格，很实在！吃前别忘了拿筷子搅一搅，把覆盖在酸菜和肉片下的米线搅出来，混合着红油辣子的味道，香味扑鼻，十分诱人。忍不住多吃几口，酸菜的酸脆、肉片的鲜嫩、红油辣子的香辣后，米线自身的米香随之即来，这个感觉让人久久不能忘怀。

结束的时候一定不要忘了多喝几口汤，鲜美微酸的鲜汤，给寒冷的冬日带来了些许的温暖，人心也跟着热乎起来了~