重庆十七门品牌资讯

首页>> 重庆十七门>> 品牌动态

十七门重庆老火锅成功入围“中国火锅100强名单”

2018-09-12 11:43来源:重庆十七门阅读:0次

摘要在党的十九大精神指引下,2018年,中国餐饮业进入新时代的发展新阶段,为将中国火锅产业供给...

在党的十九大精神指引下,2018年,中国餐饮业进入新时代的发展新阶段,为将中国火锅产业供给结构性改革推向深入,促进中国火锅产业由高速增长转向高质量发展,引领行业质量提升,促进消费升级做出新贡献,中国烹饪协会定于2018年9月在上海召开“2018中国火锅产业发展大会”。

9月8日,“2018中国火锅产业发展大会”在上海成功开幕,据悉,本次大会以以“共享资源,共赢未来”为宗旨,以“聚合创变,共享蔚蓝”为主题,面向行业,服务企业,着力于积极引领和促进全国火锅行业加快实现高质量发展的新阶段。

在本次大会上,中国烹饪协会正式发布《2017年中国火锅产业发展报告(国内篇、国外篇)》等权威性行业报告。大会还邀请火锅行业专家、企业家追踪当下行业发展的热点话题,针对消费升级,新零售、电商化、资本赋能、品牌符号等多维度,多视角进行专题讲演,并邀请多位品牌火锅大咖展开思维碰撞,探索未来,以全新视角分享品牌创变和开放的机遇,探讨新经济形态下火锅行业的创新变革。

会上还发布了2017年度涌现出来的全国火锅百强企业和100强门店榜单,以及受到广大消费者欢迎的火锅代表品牌企业等。而十七门重庆老火锅也在本次“2017年度中国火锅100强”名单内。李启文(十七门重庆老火锅总部,即重庆邦辉餐饮集团董事长、联合创始人)发言表示:中国餐饮正在进入连锁化、规模化。客户的需求也更加多元化、复杂化。十七门重庆老火锅为了长保竞争力,也做出了不变与变的市场细分。

火锅食材包罗万象,灵魂还是源于锅底。十七门重庆老火锅自创立以来,一直潜心锅底工艺的打造。油料比例、封存工艺,十七门无一不是千锤百炼,精益求精。即便采百味于一锅,也不改麻、辣、鲜、香、脆的口感。即使菜品万变,锅底依然自成一格,这是十七门做出的不变。

而针对客户的需求多元化和复杂化,特别是情感因素越来越具有影响力。重庆十七门火锅紧跟需求变化而变,以抽象化的感情植入来做动态市场的细分,打造出“人文”理念来满足个性化市场,培养顾客忠诚度,最大限度保证了十七门火锅持续发展的竞争力。

李启文先生还表示,参加本次大会很有收获,学习到了很多新理念。也希望能跳出传统,不断创新,丰富火锅就餐体验,更好地适应消费者多变的需求,维护火锅的吸引力,众人拾柴火焰高,希望重庆火锅行业越做越好。

2018年9月10日,本次“2018中国火锅产业大会”一共持续三天,成功落幕,大会取得圆满结束。

相关新闻

相关品牌

 我要咨询(24小时内获得企业快速回复)
*姓名
*手机
*留言
 
提交留言
 收藏该项目
我要加盟
在线咨询
 
 
在线留言咨询
姓名:
性别:
手机:
留言: