开意面加盟店，选择一个合适的品牌很重要。并不是说好的餐饮品牌才去加盟，是适合你的餐饮品牌才去加盟，加盟一家餐饮店主要看品牌实力、直营店考察、后期服务、菜品口味、餐饮技术、选址、加盟店的环境等。

加盟一家炒面告白现炒意面店前，先要定好投资金额，还有具体的餐饮分类，前期的定位很重要。选择炒面告白现炒意面加盟，投资资金一定要选择之自己能承受的范围之内，还要预留一些餐饮开店的流动资金，量力而行。

那么炒面告白现炒意面加盟，优点和缺点有哪些？

优点：能够利用总部的高知名度来以及专有技术，是的加盟商能够更好的经营，对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营指导和援助，无需考虑市场企划，能够专心经营。由于是统一配货的制度，可以更少的减少经营成本，而且都是有统一的货源，所以加盟商并不需要担心，对于货源完全可以放心。

缺点：既然是加盟，肯定会对总部的依赖性很强，有时会懈怠经营销售努力，不能够随意改变经营模式，让创意得不到展现。

炒面告白现炒意面荣获得各地食客的认可和推崇，靠的是用多达几十种的香料熬足四、五个小时的秘制手作意面汁。香浓的手作意面汁、秘制牛杂和各种进口丸子食材完美的结合，美味独特，让人回味无穷。炒面告白现炒意面加盟赢得不少人们的口碑，使顾客乐于在网络上推荐。