方老大馄饨采用精良的原料、严谨的加工工艺，确保产品绿色健康。并且馄饨系列的产品可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求，不具有季节性差异，不具有时段性差异。方老大馄饨产品的单品售价都在3元-12元，做到了产品售价的大众化，使消费者都可以接受。使广大消费者真正体会到了产品的物超所值。

百余种特色馄饨，真正达到个大、馅多、汤鲜、味美。同时还向方老大馄饨加盟商传授面条系列、炒饭系列、各种美味小菜的制作方法。尽量满足各种需求的消费者。传授制作工艺，统一培训，实行标准化、量化，有无经验均可。摆脱传统餐饮业后厨对面案和厨师的依赖。

在新一轮的发展中，方老大馄饨将继续深化“利益共享、共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用现代化的商业模式—特许经营，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将打造成连锁中式快餐的品牌。

"方老大馄饨"以其严苛的质量管控体系、持续创立的产品研发与技术升级、专业规范的生产工艺、标准便捷的操作流程、合理完善的营销策略，打造出"方老大馄饨"品质如一却又与众不同。为了让市场有更丰富的产品，让消费者有更多的选择，方老大馄饨潜心研发新产品，目前在馄饨基础上又推出了水饺、面条、盖饭、饼、卤味、小菜等系列产品，适合不同口味的各种人群。