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探寻粉面福爆品鲜味背后的秘密

2023-04-11 09:50来源:粉面福阅读:98次

摘要以鲜味作为文眼,探究粉面福中六味的鲜的来源,植入粉面福供应链、百年经典配方、制作工艺的优势...

以鲜味作为文眼,探究粉面福中六味的鲜的来源,植入粉面福供应链、百年经典配方、制作工艺的优势。

以企业历史变迁作为产品迭代更新的背景,按时间顺序介绍粉面福的历代爆品(重点介绍现在的爆品),重点突出每个产品都有鲜的特点,同时植入粉面福的历史成就。

以粉面福对于鲜味的科学解读作为全文背景,解释为什么粉面福的产品都那么“鲜”?

鲜味的“玄妙”,在于它并非是味觉与原料的直接对应,而是可以源自多种不相干的食材。

四十余年 厚积薄发

粉面福对于鲜的研究长达四十余年,炉火纯青,造就独特鲜味配方。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。”

自建基地和完整供应链保证食材新鲜程度

“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。”

粉面福依据季节调整部分供应产品,突出产品养生特点

“科技与狠活”充斥餐饮市场,粉面福更应守住食安底线。

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