川菜，中国四大菜系八大风味之首，也是在全国流行最广的菜系，吃川菜的中国人差不多占了全国的三分之一，更让我川渝人自豪的是，川菜早已走出中国，在世界各地开花结果，而且广受欢迎。川菜的魅力由此可见一斑。

中餐有一个致命弱点，就是厨师，现在厨师越来越难找，没有一个好的川菜厨师，想开一家川菜馆几乎不可能。如此情形下，川菜加盟成了迈向餐饮行业的最佳途径。中国红鱼馆，重庆地道的川菜加盟品牌，重庆江湖菜，正宗传统川菜，创新川菜，菜品各式各样。中国红鱼馆作为地道的川菜加盟品牌，有着强大的厨师团体和厨师人脉网络，每一个加盟店公司都会指派两位资深川菜厨师给予加盟商指导培训。更有全面的加盟扶持。

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