在中国，有一个深入人心的饮食习惯——“趁热吃”，这不仅仅是对食物的一种期待，更是一种对生活品质的追求。正是这样的饮食文化，孕育了热卤鸭货这一独特的美食形式。而在众多热卤鸭货品牌中，李华泽以其独到的制作理念和工艺，成为了东北地区的佼佼者。

东北风味，热卤新贵

李华泽热卤鸭货，不仅仅是一家鸭货店，它代表了东北人对传统美食的热爱和对创新的不懈追求。自创立之初，李华泽就坚持“鸭货就要吃热的”的理念，将热卤鸭货的魅力传播到了东三省的每一个角落。

热卤六式，匠心独运

李华泽的热卤鸭货之所以能够在众多品牌中脱颖而出，其独创的“热卤六式”工艺是关键。这六式——选、泡、腌、卤、熬、鲜，每一步都体现了李华泽对食材的极致挑剔和对工艺的精益求精。从选材到成品，每一个环节都力求完美，确保了每一款产品都能呈现出最佳的口感和风味。

六大系列，50余款产品，满足不同味蕾

李华泽的菜单丰富多样，六大系列共50余款产品，涵盖了甜辣鸭货、麻辣鸭货、麻辣海鲜、素菜、主食炒饭、热卤大猪蹄等，每一款都是匠心独运，精心制作。无论是喜欢传统口味的食客，还是追求新鲜体验的年轻一代，都能在李华泽找到属于自己的味道。

麻辣鲜香，东北好味道

李华泽的主打产品——麻辣鲜香热卤，以其独特的麻辣风味和鲜香口感，深受食客喜爱。这里的麻辣鸭货，辣而不燥，麻而不苦，每一口都让人回味无穷。而甜辣鸭货则是另一种风情，甜与辣的完美结合，让人一尝倾心。

2024新品上市，热卤大猪蹄，实惠不止一点点

除了鸭货，李华泽在2024年3月推出的热卤大猪蹄也是一大特色，7-9俩重的大猪蹄，团购竟然只卖19.9一个，极具性价比~经过热卤六式的精心烹饪，猪蹄肉质软烂，汤汁浓郁，一口下去，满满的胶原蛋白，让人欲罢不能。