重庆哪家火锅最出名？一家火锅店最让人觉得爽快的就是，菜品份量耿直，锅底味道爽辣，服务环境周到，店内人声鼎沸。而这些，刘家佳码头老火锅全做到了，来看看这家火锅店什么来头！

重庆火锅涮的都是牛油锅底，怎么你家的就特别了？

是的，刘家佳码头老火锅就是牛皮哄哄的，从来不跟老油风，用的都是一次性用油，不仅酝酿出了这锅纯正地道的麻、辣、鲜、香的火锅，还较大限度的保证火锅的健康和卫生。

再者，论年龄和资历，刘家佳码头老火锅也是排得上号的，从创业初期到现在，已经有37个年头了，算得上是重庆经典正宗的老火锅，味道也传承了三代人的记忆，不断改进和完善。

其味道，香辣口味浓烈，外地朋友想挑战的可以去试一下，不能吃辣的朋友还可以吃鸳鸯锅，这是重庆人对朋友的友好与客气的表现，我允许你不能吃辣，但是我不允许你不跟倒我吃火锅。

菜品更是一绝，火锅的毛肚和极品鹅肠更是压箱底菜品，与众不同的好吃，吃完舌头打颤。菜品更是让人大快朵颐，老板一点都不吝啬，毛肚挑较大的上，鸭肠选最鲜的呈。

所以这家生意一直很好，知名度在重庆本地很高，回头客多多，经常看到店门外的人排老长的队，装修风格很不错，干净又舒服。

重庆哪家火锅最出名？把刘家佳码头老火锅推荐给你绝对没错，相信我，去吃了回来你会感谢我的，而且绝对不会后悔。