明昕古记鸭肠面加盟

大家都知道面食行业的变化是非常快的，各种品牌的出现，可能盛极一时，但是绝大多数最终都是稍然消逝！这足以证明面馆市场的残酷竞争，如果投资者想要做面馆店加盟生意的话，那么选择的品牌要是存在于餐饮市场很多年的话，这足以证明该品牌的实力是非常强的！比如 明昕古记鸭肠面面馆店加盟品牌就是一个存在于餐饮市场15年的老品牌，在餐饮市**争如此激烈的环境下， 明昕古记鸭肠面依然可以屹立行业15年，这其中还是有诀窍的！

明昕古记鸭肠面公司简介：

山东铭创餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势。集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为铭创餐饮旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

明昕古记鸭肠面品牌介绍：

此外,“招牌牛肉面”、“特色肥肠面”、“酱焖小排面”，各类砂锅、炒饭，鸭胗猪脚汇集于店，让古记被誉为“白吃不厌”的品牌。自秦汉以来，中国的餐饮业一直以夫妻店或者作坊式经营为主，直到70，80年代才逐渐从从夫妻店到企业经营，从单个店面到连锁经营为主流模式。中国的餐饮行业集中度向来不高，中国烹饪协会发布的《2016年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》显示，2016年，我国餐饮百强企业总营业收入2181.7亿元，同比增长7.4%，仅占全国餐饮收入的6.1%。麦当劳、星巴克、百胜等已经成为餐饮行业资本化运作和商业模式的典范。时间回到2016年，店铺春节过后出现员工大范围离职现象，造成产品质量、出餐时间、服务态度大幅下降，客流量锐减，店面的月收入一度从20万下降到8万，那时，正在外地的做工程的陈总被迫回家打理店面。

明昕古记鸭肠面品牌前景：

明昕古记鸭肠面餐饮管理有限公司是一家专业从事手擀面连锁经营的企业。自2001年创始至今，始终以发展民族自立品牌，弘扬传统面食文化、打造手擀面第一品牌为己任，兢兢业业，在纷争林立的快餐品牌中独辟畦径、内外兼修，完成了产品的标准化及手擀面独特的生产工艺，攻克了手擀面工业化生产模式，遥遥领先国内同行业。

上世纪九十年代中，张云建和刘仕华夫妇做生意失败，负债3万元，带着一家老小来到成都谋求生活，专注做面二十年，“古记鸭肠面特色面馆”从创业到现在，做一碗牛肉面都是很精细的，一桶红油要用的油和辣椒经过三次甚至是更多次的淬炼，就连大头菜都是自己手工切。“古记鸭肠面特色面馆”在调料、食材等方面也是经过精挑细选的，在市场上多方对比，选择的食材，就是为了给新老顾客端上一碗让人流连忘返的面。现在“古记鸭肠面”品牌全新上线，悟德省身，在继承传统的同时，也必将展开新的故事 。

明昕古记鸭肠面发展历程：

2011年：公司进行“明昕古记鸭肠面”品牌验方、产品试制、店铺筹备;

2012年：”明昕古记鸭肠面“首家店面于济南第一美食街-芙蓉街开店经营，一时成为泉城热点，门庭若市，受到市场好评，;

2015年：为公司产品年，经过3年经营与品牌沉淀，公司进行大胆品牌创新， 在原有产品基础上进行品质提升与品类拓展，融入各地经典面类、扬州特色炒饭、川味砂锅等产品，让品牌适合多地，多市场经营，至年末已拥有三家店面。

2016年：为公司运营年，经过运营梳理、产品SOP，实现运营标准化，确立未来连锁发展方向;通过直营连锁发展，年末全国已拥有23家直营店面，公司开启加盟合作政策;

2017年：为品牌发展年，“明昕古记鸭肠面”全国已有100余家合作店面，直营连锁店规模已超过60家。公司新项目“任十八啵啵鱼”经过完善筹备后投入市场，获得市场高度认可，引领啵啵鱼产品新热潮，体现出公司优异的市场前瞻力。

2018年：”明昕古记鸭肠面“区域代理政策已面向市场开放，同期，“任十八啵啵鱼”已开放单店品牌加盟合作，“学堂豆花”“Qbar美式啤酒烧烤“项目进入筹备阶段。

未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。铭创人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用最负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，引导创业者走向成功!

2013年9月，位于合肥市庐阳工业园区的 明昕古记鸭肠面中央工厂正式投产，新工厂为公司自购、自建，建设标准一流，拥有严格的消毒流程及严谨的操作规范，成为目前全国为数不多的高规格中央工厂之一，新工厂的建立，夯实了公司规模化发展的基础，也为 明昕古记鸭肠面快速化扩张插上了腾飞的双翼。

明昕古记鸭肠面加盟优势：

1、品牌形象支持：加盟古记鸭肠面特色面馆后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出支持：古记鸭肠面特色面馆加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：古记鸭肠面特色面馆与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告支持：古记鸭肠面特色面馆总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高古记鸭肠面特色面馆品牌的知名度和美誉度。让古记鸭肠面特色面馆更加的深入人心。

6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

8、选址装修支持：总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟古记鸭肠面特色面馆项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：古记鸭肠面特色面馆总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

3、加盟方的经济实力不可低于“古记鸭肠面特色面馆”单店投资的具体投资计划。

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好古记鸭肠面特色面馆加盟店。