山东风味美食，历史悠久，品种繁多，新陈美食工艺，各具匠心，爆肚冯、奶酪魏、小肠陈等品牌小吃都曾经风光无限，但都是以沿街串巷叫卖、摆小摊为生，这些小吃虽历经上百年传承，随着时间的推移逐渐在口感和经营上离消费者越来越远，渐渐成为了记忆。

在新世纪的北京美食小吃界，米坐米线逐渐成为新的时尚特色小吃的领导者，以统一形象规范化的连锁店面，时尚制作的美食工艺，品种丰富的特色米线专营，细腻现代的美极口感，品牌化的连锁管理经营，在全国快速发展，成为了二十一世纪老北京特色小吃的新代表。

米坐米线采用历史悠久的洞庭小卤原方卤道技术，独特配方私家爽口清酱，筋道弹饼工艺，高品质的优质原始植物食材，专业的营养饮品搭配，丰盛美味。米坐米线自面世以来，一直受到全国美食家们的至高好评。

大家对米坐米线的好评主要体现在几个方面：米线独特弹性，嚼劲十足；原汤烹制，酥嫩爽口，调味酱汁鲜美，五味香辣酸甜，时蔬搭配精致，荤素双拼，无添加非油炸，健康营养，美味解馋，米坐米线独特工艺，体现了中华美味米线精致工艺和特色小吃中的至高地位，口碑相传，回味无穷。

米坐米线遵循现代美食小吃品牌化运作规律，充分在新世纪的经济浪潮中良性发展，以完美健康的北京特色小吃新形象风貌，整店输出全国连锁，自己不断开设直营店面的同时，不遗余力的向全国立志于广大小本投资，特色小吃开店的创业者们推荐米坐米线的独特美食秘籍和特色小吃连锁开店赚钱心得，全方位传授米坐米线新特色小吃的美食财富共享的秘诀！