徐其修凉茶百年传承，何以成就“凉茶之王”？

在中华大地的传统饮品中，凉茶占据着独特的一席之地。而徐其修凉茶，更是其中的翘楚，宛如一颗璀璨明珠闪耀于行业之中。

回溯历史，“徐其修”始创于1895年，悠悠百年岁月见证了它的成长与蜕变。它凭借务实求真的经营态度、优良的口碑、上乘的选料以及可靠的品质保证，赢得了广大群众的喜爱与信赖，成为人们日常饮用的首选。各大新闻媒体也纷纷聚焦于此，对其高度关注并相继报道，权祥兄弟更是被誉为当今凉茶界的真正——“凉茶之王”。

这份荣耀的背后，是无数的荣誉加身。它是国家商务部评定的首批中华老字号，彰显着深厚的历史底蕴和文化价值；国家工商总局授予的中国守合同重信用企业称号，体现了其在商业活动中的高度诚信；广东省著名商标、广东百年老字号等殊荣，则是对其品牌影响力的有力认可。此外，还荣获了清远市重点农业龙头企业、质量信得过企业等多项大奖，这些荣誉如同勋章，记录着徐其修凉茶的辉煌历程。

更为值得一提的是，徐其修凉茶的29至36号秘方及传承工艺，被入选为国家级非物质文化遗产，同时列入广东省食品文化遗产之名录及秘方之专用术语。这不仅是对传统技艺的保护与传承，更是对其独特价值的肯定。每一味草药的选择，每一道工序的把控，都蕴含着先辈们的智慧与心血。

如今，徐其修凉茶依然坚守初心，秉持传统工艺，不断创新发展。它将古老的配方与现代科技相结合，既保留了原汁原味的特色，又适应了现代人的健康需求。在未来的日子里，徐其修凉茶将继续承载着历史文化的使命，为人们带来清凉与健康，续写着属于自己的传奇故事。相信在时间的长河中，它会如同一坛陈酿的老酒，愈发香醇浓郁，散发出更加迷人的魅力。