秦云老太婆摊摊面加盟

“秦云老太婆摊摊面”（重庆人简称“老太婆摊摊面”）经过四代人上百年的技艺传承，改革开放后的店铺也经过了二十多年的发展，如今能够代表重庆小面上的“舌尖上的中国2”以及被评为重庆小面50强的第一名、非物质文化遗产项目、重庆老字号这些美誉，是和我们独特的配方和秘方分不开的！

秦云老太婆摊摊面公司简介：

重庆摊摊面餐饮文化有限公司是一家重庆小面加盟的餐饮公司。该公司主要从事餐饮管理咨询，餐饮研究，推广，企业营销策划和老太婆摊摊面品牌餐饮加盟连锁的管理。旗下老太婆摊摊面历经20年的历史，2015年1月6日，新的总店已搬至杨家坪华润万象城万象美食街上。重庆摊摊面为了把重庆小面真正地带向全国，已通过核心技术的传授让全国近三百家加盟店在当地落地开花，让全国的美食爱好者们在当地就能品尝到重庆小面！

公司下一步还准备在“速食面”以及其它快速食品领域有所发展，让重庆小面走向全国，走向世界！该公司于2012年10月已通过重庆工立知识产权代理有限公司向国家工商行政管理总局商标局申请注册了“秦云老太婆摊摊”面的商标，商标注册证号为11585037和11584980。因此“秦云老太婆摊摊”面的商标已受法律保护，违者该公司将追究相关的法律责任。

秦云老太婆摊摊面品牌简介：

“秦云老太婆摊摊面”这20年来只专注做几种地道的重庆小面：麻辣小面、牛肉(牛筋)面、肥肠面、(豌豆)杂酱面。品种不在多而在精!真正的重庆小面，大多都是深藏陋巷，店面简朴，但重庆人真正关心的是味道!因此对于重庆小面来讲，味道才是王道，这也是重庆码头文化的精髓!

秦云老太婆摊摊面品牌大事记：

起源

20年前，廖婆婆在重庆市九龙坡区杨家坪建设厂家属区内的自家院坝里，支起了一个小面摊，20年后秦云让老太婆摊摊面走向市场，成立了重庆摊摊面餐饮文化有限公司。

品牌

“老太婆摊摊面”原本没有名字，但是被食客广为流传和接受 就有了老太婆摊摊面的品牌

历程

1、经营了20年的杨家坪建设厂家属区老店，是“秦云老太婆摊摊面”起家的地方，

重庆小面50强 老太婆摊摊面居榜首

2、2009年重庆小面50强出炉　“老太婆摊摊面”居榜首

3、 被重庆市新闻网站联盟评为“重庆小面50强第一名”；

4、 作为“重庆小面50强第一名”被中央电视台纪录频道纪录片 《嘿，小面》大篇幅推荐；

5、 老板秦云被中央电视台金牌栏目《舌尖上的中国2》作为重庆小面的代表专门推荐；

6、2013就签约入驻万象美食城。

7、2014年11月初开始交付装修，

8、2015年1月6日正式开张营业。

如今，重庆“秦云老太婆摊摊面”的老店面临拆迁，重庆摊摊面餐饮文化有限公司也进入了全新的发展轨道。位于谢家湾轻轨站旁的万象城万象大道华润小学正对面的新店已于2015年1月6日盛大开业！

2009年9月，“老太婆摊摊面”被《重庆商报》“重庆小面50强”第一名。随后，重庆电视台甚至中央电视台的记者闻风而至，挖掘报道秦云靠勤劳和特色创业致富的故事，尤其是九套一部全面反映重庆小面的纪录片“嘿小面”以及轰动全国的大型系列纪录片“舌尖上的中国”的报道后，让重庆小面被全国各地的人所熟。

秦云老太婆摊摊面品牌加盟优势：

1、选址建议：店面的选址，是创业的第一步，选对了店面的地址，才能让你从此发展的更轻松，根据重庆秦云老太婆摊摊面的经验给加盟商提出选址建议。

2、装修方案：店面的特色，需要通过装修来填充，有着独特的重庆特色个性，吸引更多的关注度，总部提供统一的招牌形象设计和装修设计图纸。

3、开业指导：开业之初，诸多的创业指导，也是总部会给予的，让经营事业更轻松，秦云老太婆摊摊面总部可派专人到店进行开业指导，让投资商开业无忧。

4、经营支持：完善的经营模式，支持多多，投资商就算没有足够的经验，也可以快速盈利。经营过程中提供技术支持，秦云老太婆摊摊面投资商可免费回总部深造和学习新产品。

5、区域保护：每一个地域之内，开店都是有着一定的限制的，店面不能多，多了就会产生竞争，被保护区域内不允许发展其他秦云老太婆摊摊面合作店，独享丰厚回报。

1、考察申请阶段：通过实地考察，到我们重庆万象城总店看看味道怎么样？生意怎么样？还可以和店里穿黑色围裙的徒弟了解教得怎么样？如果各方面都觉得不错的话，就可以到旁边亲子馆三楼的办公室来具体洽谈，提出加盟申请并签订加盟协议书和授权书，缴纳加盟费用5万元;

2、学习实践阶段：就在我们重庆万象城总店里进行专业学习，由舌尖上中国专门介绍的秦云老板亲自全面指导。上午在总店进行动手实践（最终我们总店顾客吃的都是你们亲手制作的），下午在培训室进行理论学习，周一到周五下午分别对原料产地、核心原料制作、凉菜配方、打料要点、收银系统、操作流程等进行系统学习，周末专门分享全国成功加盟店（日营业额万元以上）在“味道、选址、定位、管理、营销、宣传”等的经验，另外也把我们加盟商QQ群的公告、相册、文件的使用进行系统的介绍。最后，所有环节考核通过后，发给带有秦云肖像并加盖私章的“徒弟出师证”。

3、选址阶段：在当地自己选择适合开面店的门面，门面方圆2公里（若为商圈则为1公里）范围内（驾车距离）不能有我们的其它加盟店（若是做了独家保护的区域，整个保护区新的加盟商都不可以入驻），另外我们对经营面积的建议是：70-120平方米比较理想，特别好的黄金位置较好不低于40平方米，进驻商场的美食城档口则不受此限制；

4、装修筹备：进行装修及其他开业筹备工作——招聘员工、办理营业执照、餐饮服务许可证等；总店提供“内装修效果图、室内专业设计图纸、门头设计、厨房平面布置图、设备清单、宣传海报”等几十个专业源文件供加盟商免费使用；

5、开业阶段：选择吉日开张（如需派专人到店进行开业指导需要另外交纳费用）；

6、后续经营指导：在经营过程中出现任何技术问题，加盟商都可以在QQ群以及通过电话等方式取得总部的指导和支持；另外对于加盟商来说，今后回总店深造和学新产品均是免费的；

7、加盟商今后开分店，地址经过总部审核后，需再交纳新的加盟费2.8万元并签订新的加盟协议书和授权书。

1、本人身体健康，有从事秦云老太婆摊摊面的信心和热情；

2、认可并接受秦云老太婆摊摊面的发展策略，有志于创业投资的人；

3、提供合法身份证，以便秦云老太婆摊摊面总部建立真实的档案；

4、执行和遵守秦云老太婆摊摊面的各项经营管理体系；

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

7、具备一定的市场敏感度，且能够全身心投入到秦云老太婆摊摊面经营中；

8、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。