做餐饮，现在流行的方式是加盟。确实加盟这个方式的话，如果选择了靠谱的项目的话，确实对于一些没有什么餐饮经验的人来说还是非常不错的。比如像加盟蔬是麻辣烫这样的项目，加盟之后会有总部从门店的选址的支持到门店设计装修的支持，再到操作培训的支持，以及门店员工培训的支持，门店开业的支持，更是经营过程中的支持，这样全方位的支持，就算没有什么餐饮经验的小白，只要自己肯下功夫，又怎么会迷路呢？

加盟方式不错，选对项目了很重要。选项目的关键就是这个项目是不是现在市场上面热门的，蔬是麻辣烫加盟项目能够被很多投资者看重的原因就是因为这个项目做的是一个比较大众化且有消费缘的麻辣烫品类。麻辣烫这个品类的基础程度就不用过多介绍了，说起来大多数人都吃过麻辣烫，别看这样一份小吃，人气是相当高的，通过对这样市场基础比较好的品类去做的话，稳定性也比较强。

蔬是做的是在稳定之上求发展，麻辣烫品类具备的市场稳定基础确实不错，但是随着经济水平提高，人们的物质要求也提高了之后，对吃方面也更加重视了，麻辣烫虽然大众缘不差，但是健康方面欠缺也暴露出来了，想要谋求更好发展的话，就需要解决这个问题。

关于健康问题的解决，蔬是麻辣烫从根本出发，将影响健康的几个因素进行了改进，用门店鲜熬的原味骨汤代替了调味料汤底，食材的新鲜度上面对门店也是严格把控，大锅煮造成的各种不健康问题也采用了小锅煮代替，门店不卫生情况让麻辣烫成为了苍蝇小馆，蔬是麻辣烫加盟门店，精致的饮食空间让食客眼前一亮。

除了上面几点，作为一份日常化美食性价比也是蔬是很大的优势，在品牌创建的时候价格定位上面进行市场调研，通过大众消费水平调研，再去定一个比较合理都能接受的价格，让消费者在蔬是麻辣烫加盟店中，能够吃到自己起到的健康美味，能够享受到精致餐饮环境，更重要的是这一切又不用花很多的钱。这样的麻辣烫谁会不喜欢吃，这样的麻辣烫店谁会不爱进。在这个快节奏时代，蔬是门店内的餐品出品更是做到了效率，值得开。