2020年初，科学院对生鲜市场进行统计，根据国家工商管理局公布的信息显示，中国生鲜果蔬市场的销售额正以每年百分之22的速度增长，市场前景非常可观。无人智能生鲜门店，它不需要员工成本和店面租金，一人可以同时操控十几台机子。对于很多投资者来说，都是一个很不错的选择。关于自动果蔬售货机有哪些优势和弊端，你了解吗？

自动无人智能果蔬售货优势：

成本--无需店面要求,无需服务员,无人智能售卖果蔬。

利润一在路边摆摊卖水果蔬菜的都能买车买房,全自动果蔬机全天经营。操作一客户操作简单,扫码(刷卡)开门,关门自动扣款。

技术-总部培训果蔬机日常维护,及简单维修技术。

种类一无人生鲜柜可冷藏，可放水果,蔬菜,饮料,肉食,面食等。

自动无人智能果蔬售货弊端：

1. 果蔬产品保鲜时间短

了解自动果蔬售货机优势与不足，才可以更好地做好服务。自动果蔬售货机虽然有着不错的保鲜功能，能保证蔬菜在短时间内保持新鲜。但是与传统生鲜门店经营模式相比，保鲜时间还是要短。传统生鲜门店经营模式中，生鲜产品可以储藏在冷库之中，时刻保持恒温状态，蔬菜保鲜时间长。自自动果蔬售货机保鲜效果肯定是比不上冷库的，如果销售速度慢，就会导致生鲜变质。

2、管理要提高

自动果蔬售货机不像传统生鲜门店，经营者可以时刻方位关注。在居民区中，如果管理不到位，蔬菜出现腐烂变质而不及时处理，就会导致所有的生鲜都出现问题。人们在居民区内，很容易看到自动售菜机里蔬菜变质的情况，如果不及时处理，居民就会对售菜机有不好的印象，不想从那里购买蔬菜了，所以，做好管理很重要。

自动果蔬售货机，虽然为消费者购买蔬菜提供了很多便利，但是保鲜时间短，却是果蔬产品不可避免的共性问题。所以，作为经营者，只要我们管理及时，自动果蔬售货机有着非常不错的发展前景。