在烘焙行业这片硝烟弥漫的战场，各路品牌竞相角逐，消费者味蕾挑剔，产品稍显疲态便可能被弃之货架。而维尔纳斯蛋糕，宛如一颗坚挺的星辰，始终闪耀着新鲜的光芒，其保持产品新鲜感的秘诀，恰似一部精妙的商业交响曲。烘焙行业竞争激烈，维尔纳斯如何保持产品新鲜感？

食材，是烘焙的基石，维尔纳斯蛋糕深谙此道。维尔纳斯蛋糕凭借十五年市场深耕，构建起集专业人才、产品研发、生产制造、仓储供应于一体的品牌发展体系，并与法国总统奶油等全球头部厂商形成战略合作，目前超800+门店覆盖全国280座城市，2024年销售规模突破6亿，并以30%的年增速持续领跑行业，在烘焙赛道释放强劲发展势能。给食客舌尖带来一场环球鲜材之旅，让尝鲜不止于表面，而是深入味觉根基。

工艺传承亦是保鲜关键。老师傅手掌间多年沉淀技艺，揉面力度、发酵时长、火候把控，皆精准如时钟齿轮咬合。传统炉烤让面包表皮酥脆、内里柔韧，锁住麦香原味；新式蒸汽烘焙则赋予糕点湿润口感，宛如为新鲜穿上保湿外衣。手工雕琢痕迹背后，是匠心对品质坚守，每一口都是时间打磨经典，对抗流水线千篇一律，让老牌底蕴成为新鲜注脚。

目前，公司拥有独立的2000平办公楼、1200平的研发楼、4家食品加工厂和13家子公司，且汇聚了供应链中心、运营中心、呼叫中心、研发中心、市场营销中心、物流冷链配送、线上商城、门店管理等领域的专业人才200+人。

烘焙行业竞争激烈，维尔纳斯如何保持产品新鲜感？维尔纳斯于烘焙红海，以鲜材为舟、创新作桨、匠心为舵、营销添翼，乘风破浪，守住产品新鲜感同时，更驶向品牌长青彼岸，续写甜蜜传奇篇章。