文通冰室以弘扬茶餐厅文化为己任，致力于打造国内更具风味特色的茶餐厅。文通冰室秉承了香港美食之精华，保留了传统的制作方式，再经过我们不断的改良引进及创立，结合南北消费观念，口味等，确定南北店面定位，形成了以港式烧腊、粤式小炒、时尚点心、粥粉面、川湘、西式甜品、港澳饮品等为经营项目。并为客人提供舒适的环境，优雅的音乐。

文通冰室，多年的精心酝酿。文通冰室成为国内餐饮业一颗灿烂的明珠，见证了整个国内大陆新世纪茶餐厅的变迁与发展。面对国内外同业的激烈竞争和广大消费者品位不断提升，我们致力于营造释合格灵的优雅温馨第三空间，打造休闲会友的好去处。文通冰室既秉承传统坚守经典，又与时俱进创立管理，恪守“专业是核心力量，服务创造人生价值，细节筑就”是文通冰室不断的追求。文通冰室以“用心服务、终身学习”渴望与拥有理想茶餐厅的有识之士携手开创国内餐饮的新天地，谱写创业人生新的灿烂篇章！

文通冰室采用运营连锁店的方式运营，品牌的店里各种特色，让消费者应接不暇，经常会有消费者光顾。总部会将自己运营多年的经验分享给加盟者，并且还会提供多种创业扶持，帮加盟者顺利开店。

如今的该品牌拥有明显的加盟优势，帮助加盟者在经营领域有更大的优势。该让加盟者没有任何后顾之忧。总部现在已经发展了十几年的时间了，积累了丰富的加盟经验，收利丰厚。很明显该项目怎么样这个问题的答案大家其实心里都有数的吧！