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餐饮重要性不言而喻，大家对之的需求也不同，荤素搭配的麻辣香锅迎合了大家的需求，是很受欢迎的美食之一，只要走到麻辣香锅店中，顾客来往不断。麻辣香锅人气很高，也吸引了不少投资者的目光。有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

小耳朵私厨麻辣香锅具有较高的口碑，有着比较完善的理念，在物流运输方面也是很完善的，为了让消费者可以放心的食用，专门成立了食品检测机构，让食客们吃的安心、吃的健康，勇于研发新口味的食物，很大程度上达到消费者的需求。小耳朵私厨麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为很好，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。

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