有厨生鲜企业介绍

昆明鲜厨生鲜配送有限公司成立于2020年，公司主要经营生鲜、食品的配送。创始团队凭借在生鲜加工、供应链和中央厨房的十多年深耕经验，开创了一套全供应链运作、全品类销售、主打民生实惠生鲜和免洗免切净菜的2C生鲜运营模式，满足日常下厨的全品类民生生鲜的同时，加工增长扶持了良好的能力，集约化两段式自行配送达到了极低的履约成本。

有厨生鲜中央厨房房占地20000平方米，有一整套完整的工业体系和运营系统，以技术为基础，确保生鲜食品的安全，扶持加工增长的空间。一边是自行开发的对技术要求很高的MIS系统、自动流水线、机械运用，一边是对管理要求很高的精益生产排程、JIT要求、劳动力安排，中央厨房具有资本密集、技术密集、劳动密集、管理密集等特点，对公司的运营能力要求很高，这也是一般生鲜电商无力承担的重型运作。