什么是喜欢？什么是爱？喜欢的终点可能是爱，但是爱的前提一定是先喜欢。现在的美食千千万，各式各样，喜欢的美食有很多，但是深深爱上的却没有几个。重庆还是火锅深入人心，我们爱上的火锅就是渝中记忆老火锅，不管什么事只要吃渝中记忆老火锅就对了！

渝中记忆老火锅这个脑花真是可爱的紧，那个纹路蜷缩在一起。当然了，也有人觉得看起来十分害怕，这都没有关系，在火锅里涮烫的味道才是可爱至极！那个味道有人说像豆腐，好像是有一点，但是比豆腐多一些肉鲜味，只要是喜欢的人都特别喜欢。

吃火锅不点几分牛肉就说不过去了，渝中记忆老火锅的牛肉新鲜可口，切成一块一块的薄片，在火锅里稍稍涮烫就捞出，煮得太久牙口不好容易嚼不动。所以将一盘牛肉倒进锅里涮烫，很快就要捞出来夹在碗里。

渝中记忆老火锅的虾滑才是鲜嫩Q弹，不同于其它火锅店，是手工虾滑，味道更加爽滑鲜嫩。虾滑不管是在什么锅里都很鲜美，一个一个的涮进锅里的那种感觉好极了！

鹅肠是吃火锅的灵魂之所在，相比鸭肠来说，鹅肠的口感更加的爽嫩，在汤汁里游走之后更加的鲜嫩入味。鸭肠在火锅里涮烫久了就完全蜷缩在一起，而鸭肠只是微卷味道还是一样爽滑可口。

重庆的天气突然就闷热了起来，才几天就感觉已经到了夏天，这个冰粉也适时的应该安排起来了。渝中记忆老火锅的冰粉精致又美味，什么料都有，红豆、枸杞、葡萄干，还有火龙果、芒果，较具有灵魂的就是醪糟也有，一整碗简直就是人间美味。配上渝中记忆老火锅醇香的火锅，简直了！