2016年由中国营养协会发布的

《中国居民膳食指南》中

建议中国人每日饮用300ml牛奶

或食用对应奶制品

牛奶营养丰富

被人类称为“白色的血液”

是伴随人们一生的健康饮品

牛奶作为较佳的补钙来源

为较大化满足人体补钙需求

高钙奶粉应运而生

但面对市场上满目琳琅的商品

和商家层出不穷的概念

作为消费者实在是没有精力去挑选

也区别不出到底何为“高钙”

往往是闭着眼睛挑大牌

有些奶粉包装上打着高钙的旗号

但实际含钙量却是差强人意

今天原博士就来跟各位唠一唠

教你识别不同奶粉的含钙量

帮助大家买到真正的高钙奶粉

我们先来看下国家对于

奶粉的含钙量标准

根据我国GB 28050-2011

食品安全国家标准

预包装食品营养标签通则规定

用于描述食品中能量或营养成分

含量水平的语言被称为含量声称

声称用于包括

“含有”“高”“低”或“无”等

而针对高钙乳制品里的钙含量

要求不低于240mg/100g

由此可见

钙含量>=240mg/100g的奶粉

才能被称为高钙奶粉

牛奶中的钙离子天然含有

也就是说

牛奶本身的营养成分是含钙的

但因其含量较低

部分乳企会通过科学的营养配比

先进的工艺手段

去添加额外的钙

帮助有补钙需求的消费者

拥有更多的钙质来源

以下是常用来添加在奶粉中

的优质钙来源

1.

无机钙

碳酸钙和磷酸钙、氧化钙等同属于无机钙，含钙量高，价格便宜。但碳酸钙只有在胃酸的作用下才能分解出钙离子，被消化吸收，所以必须随餐服用。

2.

有机钙

乳酸钙和柠檬酸钙同属于有机钙，含钙量低，价格高。其溶解度较好，不需要胃酸消化，饭前饭后均可服用。

3.

乳钙

乳钙的原称是乳矿物盐浓缩物，是从牛奶中提取出来的天然来源，这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成，还能促进钙的吸收利用，如磷、镁、乳糖和蛋白质等，其营养丰富，利于人体吸收。

但也并不是适合所有人群食用，卫生部2009年18号文中已经明确规定，乳矿物盐等7种新资源食品的使用范围不含婴幼儿食品。

在日常生活中

奶制品也并非是唯一的补钙来源

像坚果、肉类、豆制品

都是很好的补钙来源哦

也可以选择甄原坊的

益生菌牛奶粉

乳酸菌营养早餐奶粉

其含钙量高达1000mg/100g

早晚来一杯

让补钙变得简单轻松