博山老牛拉面企业介绍

重庆老牛拉面品牌运营中心经过多年的努力，引入联盟经营的模式，博山老牛拉面品牌正式推向市场，在四川、重庆、云南、贵州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山东、陕西等地发展了技术联盟店。企业力求为更多的美食爱好者和消费者提供健康、休闲、养生的就餐场所的同时，也为全国更多的餐饮投资者提供财富良机。

博山老牛拉面系纯然绿色食品，主粉由东北小麦，制造/精制调料，按优佳比例调和，然后由用传统技术制造而成。博山老牛拉面分为两种：一种为“水面”，即用东北面粉自己调配制作的;另一种为“干面”，即加工成面条状的干面条。由于干面条制作的面食较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。