斗士重庆小面企业介绍

广州市启典餐饮管理有限公司是集餐饮服务、加盟管理、咨询策划等综合于一身的集团企业，旗下拥有国内首个西式简餐+港式甜品复合型品牌“花枝”。旗下小面品牌——斗士重庆小面，在全国各地市场火爆，在全国各地分店设达上百家。

企业历程

2008年启典集团领导在佛罗伦萨考察，决定引进意大利宫廷美食工艺。

2009年启典集团与Tivo品牌创始人、美食专家Johnson签订产品技术合作协议，进行意大利美食的本土化，进行产品研发与管理体系规范。

2010年启典集团在集团内部五星级酒店推行意大利宫廷美食，荣获“卓越大厨”烹饪大赛较佳创意奖。

2011年启典集团汇集众多五星级酒店行政主厨进行意大利宫廷美食的二次本土化和口味的提升。

2012年启典集团为了拓展意大利美食，筹备在中国大陆建立直营体系。

2013年1月启典集团创立“花枝”品牌，并成立中国大陆总部—花枝品牌运营中心，负责直营体系的运作。

2013年1月花枝品牌开设国内第一家直营店，坐落广州较豪华商圈北京路。

2013年5月花枝品牌建立1000平方米的培训中心。

2013年6月花枝品牌开设第二家直营店。

2014年1月花枝第1家加盟店面落户广东·珠海。

2014年9月花枝第10家加盟店面落户山西·晋中

2015年花枝品牌以成功的直营店为模板，计划在中国大陆开设100家店面

2016年花枝品牌计划从中国大陆拓展到东南亚地区，店面数量达到600家