方翔斋鸭血粉丝汤企业介绍

南京方翔斋餐饮管理有限公司旗下品牌方翔斋鸭血粉丝汤秘制的美食产品自上市以来，集健康、美味于一体，巧妙的设计装修环境更是令顾客倍感温馨、舒适。方翔斋鸭血粉丝汤亲民的价格让大众的消费者可以随心享受，毫无顾虑。方翔斋鸭血粉丝汤精湛技术，营养丰富，深受消费者的青睐。

方翔斋鸭血粉丝汤，继承了传统调制老鸭汤的工艺与秘方，口感纯正，鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，更营养，符合现代人追求健康饮食的消费潮流。经汤煮过的粉丝入味好，晶莹润滑，口感筋道;鸭胗、鸭肠爽脆可口，浓郁的老鸭汤香味扑鼻。未入其店，先闻其味，未入口就已垂涎欲滴;入口后满口生香而不油腻，余香回味无穷。

方翔斋鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，根据需求各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作。方翔斋鸭血粉丝汤，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好清理鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口。