港式牛杂企业介绍

港式牛杂传承了传统的制作工艺和配方，根据现代年轻顾客的口味需求，进行改进和创新，让牛杂煲展现出不一样的风味，鲜嫩多汁，配菜丰富，汤汁鲜美，而且分量很足，价格亲民，性价比很高，深受广大消费者的追捧。

牛杂之所以吸引人，微妙之处在于“杂”，但杂而不失品质，是港式牛杂的坚持。不同的牛杂部位，口感与滋味不尽相同，整锅汇聚了牛身上5个部位的招牌牛杂煲，分量足够堆成小山的牛杂，应有尽有。牛腩、牛心、牛肚、牛隔膜、牛筋，集鲜嫩、脆爽、弹滑、软糯等丰富口感于一煲，连锅底萝卜都吸饱汤汁，一口一块“牛味”，无需搭配蘸料便是入味十足!牛杂的胶质精华融入进了汤底，好吃到连汤也不放过，浓香醇厚，清淡而不寡淡，滋味层层漾进心里，让人萌生一碗接一碗的冲动。

港式牛杂不仅有风味俱佳的牛杂煲，嫩牛排骨煲也是老少皆宜的选手，新鲜料足的排骨，炖煮得鲜香入味，肉在锅中，香气却已蹿至鼻尖。满满的一锅好味，随手捞起尽是好料，轻松填满整碗，丝丝纹理皆充分吸收了汤汁的牛排骨，色泽更显诱人，鲜嫩的肉质带着一丝韧劲，一上桌便被吃空!