汉壹鹅研烤所企业介绍

广州三碗文化餐饮有限公司旗下品牌汉壹鹅研烤所，王大师独创的“玻璃烧鹅”主打皮脆、肉嫩、爽滑的口感让人回味无穷，通常的烧鹅一般在放置40分钟之后口感就会变得不脆了，而“玻璃烧鹅”不仅延续了传统的美味，还在烧鹅皮外层多刷了2层秘制制作的“烧鹅浆”，松脆口感保持在2个小时。

创始人江瑞健，广东烹饪协会烧腊委员会的副理事长，国家高级烧腊师，广东餐饮酒店行业十大烧腊名师，广东杰出酒店餐饮行业广东金牌名厨，拿下各种顶级奖项20多项以及在众多比赛中脱颖而出，获得荣誉。专注烧腊30年。改革创新弘扬烧腊，创出独门“玻璃烧鹅”绝世佳作。

广州三碗文化餐饮有限公司”秉承“专业、诚信、价值”的经营理念给许多创业者看到投资方向，创新开发“互联网+实体门店”新模式在业内赢得良好口碑，打破传统合作模式，是创业者首选的理想平台。