徽庐锅盔企业介绍

上海梵德餐饮管理有限公司隶属杭州德道集团，成立于2018年9月，注册资本1000万元，是一家餐饮的公司，旗下主打品牌有“一米厨”“徽庐锅盔”“徽牛派”等餐饮品牌，目前在上海以及昆山有数十家店铺。公司本着“客户至上，质量为本”的原则，建立健全了完整的加盟体系。

徽庐锅盔由一群热爱古法美食,同时又结合创新商业模式的美食爱好者创办,将安徽合肥传统名吃:下塘烧饼进行升级改良,独创了厚度仅为1毫米的薄脆面饼搭配新鲜牛肉,猪肉及梅干菜,鲜香四溢,回味无穷。

广大美食爱好者在品尝美味小吃的同时更能体会徽州文化底蕴,这也是马彪一直致力于追求的终极目标。锅盔于他,早已不仅仅是美食,而是家的温馨、美好的记忆。故乡的锅盔,刹那间让他明白,乡愁为何那样扰人心扉的缘由。我们每个人,就像树上的一片叶子或是天上飘落的一片雪花,无论走多远,无论离开多久,我们的根始终都在这片热土,是我们血脉中永远磨灭不去的烙印。

如今,徽庐锅盔文化得以传承,渐渐被国人知晓,并广受消费者好评。这就是徽商的先天特质,不忘初心,以匠心精神推动徽派美食的发展进程,为弘扬徽派文化作出巨大贡献