集合点烤肉企业介绍

湖南集合点餐饮管理有限公司旗下品牌集合点烤肉，秉承“品质经营，品味，传递健康，服务社会”为经营理念，汇聚中西经典美食，提倡绿色、健康、环保概念，做国内养生自助领导者。公司将秉承以人为本、和畅万家的企业文化，以人性化的规章制度，富有远见的领导团队、踏实肯干的企业员工，创造属于辉煌事业。带领集合点烤肉走向很好的发展！

集合点烤肉主要以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料，烤肉的烹饪技巧以烤为主，放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。烤肉营养价值丰富，肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是品质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。集合点烤肉店总是生意火热人气爆棚。