老母鸡汤面馆企业介绍

济南老母鸡汤面馆品牌运营中心旗下品牌地道的老母鸡汤面馆，吸引了广大食客的喜爱，老母鸡汤面馆通过多年的发展，如今也引起了更多人的注意，在餐饮市场很受欢迎。老母鸡汤面馆打造原生态的鸡汤面馆，汤汁鲜香，自制的工艺，劲道无比。老母鸡汤面馆加盟无需大厨，只需1-2人就可以简单操作，开店灵活。

老母鸡汤面馆重要的就是鸡汤，很好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的结果，能的看诊感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净，把鸡放到锅里，到水指导把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。将面捞出，再将鸡汤在面上，一碗香喷喷的老母鸡汤面馆就完工了，可以根据自己的口味加些盐。