龙门嘴长情面企业介绍

成都叁拾壹号餐饮管理有限公司坐落于天府之国美食之都成都，发源于巴中龙门嘴，创始人张雪梅女士早年创建“口口香烧菜馆”因选材上乘，烹饪考究，口感独特，深得顾客喜爱而一炮打红。由于烧菜有烹饪方式复杂，烹制时间长，好吃却不易学等特点，为了发扬传统的四川烧菜，张女士经过多年潜心探究，将传统烧菜标准化，简单化，让更多的人能够享受到四川烧菜的魅力。

随着直营店的发展壮大，公司团队从产品研发、生产、管理等各环节着手，形成产品标准化、管理模式化，让自己的品牌具有可持续性的发展。已成功建立了自己的生产基地，对产品开始定制化、量化生产，调料生产加工基地、面食生产加工基地进行生产、米粉生产加工基地、猪蹄肉类全部采用金锣品牌。健全了一系列的经营管理制度，并建立了具备管理与新产品研发能力的专业团队，使品牌的推广具有易复制和可操作性。