冒天下冒菜企业介绍

四川冒天下餐饮服务有限公司于2018年重点打造的时尚餐饮品牌，公司致力打造集时尚新颖、口味丰富、易标准化、易复制的冒菜轻餐品牌，经过几年的的发展公司不仅总结出了一套完善的运营及售后体系，同时还建立了自己的标准化食品加工厂，发展至今已有上百人团队。

冒天下冒菜愿景，打破传统餐饮理念，成为时尚轻餐标杆品牌公司。冒天下冒菜使命，让天下没有难做的餐饮。冒天下冒菜理念，让每一份菜品都富有幸福感、满足感，打造“美食+生活”体验式消费。

冒菜是川内的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料 ，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了有名特色的小吃 “冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”