马小熏熏卤铺企业介绍

成都马小熏餐饮管理有限公司旗下品牌马小熏熏卤铺传承熏肉卤味经典工艺，坚持腌制、风干、熏制、鲜卤以及烘干五步工艺。马小熏熏卤铺的香熏麻椒兔，四川老师傅多年手艺，先卤后烤，麻辣鲜香，传统四川风味。抹上独门秘制香料，反复烘烤熏蒸24小时，味道完全渗入。皮酥干香，卤味深邃，焦香入味。

2020年开始对马小熏熏卤铺产品的初始选定产品类别，然后不断专研和调试产品口味，在2022年在成都都江堰开启第一家门店“马小熏总店”，后正式开设了马小熏餐饮管理有限公司。已在全川以及个别省外区域开设特约合作门店25家。马小熏熏卤铺反复揉搓腌制入味，工序反复烘烤熏制48小时，让味道完全渗入其中。熏香益口、风味独特、有嚼劲，不干巴。