串串香加盟店开业前一般需要做好哪些检查工作？

串串香加盟店开业前一般需要做好哪些检查工作？越来越多的人都喜欢吃串串香，很多串串香的加盟店也相继出现。虽然做加盟店可以得到总部的大力支持，不过仍然要重视开业前的一些检察工作，只有这样才能够做好充分的准备，以免正式开业之后手忙脚乱。

一、串串香加盟店开业前要检查桌椅摆放是否合理

客户就餐区是串串香店内占据面积较大的一块区域，但这块区域却是餐饮老板们容易忽视的地方。在很多经营者看来，只要把桌椅给摆放好就可以了，这个工作非常简单，事实上这样的想法是错误的。合理摆放店铺内桌椅是一门很深的学问，既要达到能够多摆放桌椅的效果，又要让顾客感觉舒服，而且还不能让店外面的人视线被桌椅阻隔，让他们一眼就能够看清楚店里的情况。

二、串串香加盟店开业前要检查店铺内的电量是否足够

串串香店属于餐饮店，和其他的商品类目有很大的不同，对于用电的需求量非常大。如果说做烧烤的设备需要用到电，那么用电量将会进一步增加。因为现在很多餐饮店是不允许使用明火的，尤其是一些商场内的餐饮店，都是严格要求必须使用电。所以在开业之前，经营者需要特别注意这方面的事情，要详细检查店铺内的用电量是否足够。

建议把店里的用电设备都打开，让其工作10~20分钟，这样可以了解线路是否会发生短路，设备是否能正常工作。如果用电量不够，则需要想办法增加。如果条件允许，应当准备备用的电量，防止突然停电影响店铺的经营。

三、串串香加盟店开业前要检查厨房设备及材料是否齐全

串串香店做的是美食，厨房里的设备应当齐全，材料准备也要充足。如果说设备或者材料不够，那么在开业之后可能会出现短缺现象，这样就容易影响正常的经营。串串香店厨房需要用到的东西有很多，老板们往往会漏买，或者忘记购买了，这就需要在开业前进行检查。建议把需要用的设备、材料等用纸写下来，然后再对照一下厨房里现有的设备和材料，看看是否齐全。

四、串串香加盟店开业前要检查收银机是否录好产品和价格

大多数的串串香店都会有收银设备，这其实是一个很重要的环节，但同时也是容易被忽略的地方。在开业之前，串串香店的经营者需要检查一下收银机是不是把所有的产品都录了进去，每一项产品的价格是否正确。尽量把每一个产品都进行仔细的核对，包括各种调味料的价格。另外还要准备好一些零钱放在收音机里，虽然现在大家都愿意用手机支付，但还是有一部分人会用现金。

串串香加盟店开业前需要做好以上4个方面的检查。这些检查工作看起来并不起眼，但是一旦有一个环节出现了问题，都会对开业后的正常经营产生影响。串串香并不是高档的美食，但却很受大众的喜爱，消费群体还是非常多的，不过想要把店开好，还是得多花费一些心思才行。