年家猪头肉企业介绍

青岛百年家餐饮管理有限公司旗下品牌年家猪头肉拥有专业的研发团队，根据市场变化以及顾客的口味需求，不断进行创新，定期研制新的卤味食品，满足消费者的新鲜感;每一种卤味产品都是精心制作，运用自己一套的标准工艺，让产品吃起来口感鲜美醇厚，让不同年龄段的顾客都很喜爱。

年家猪头肉隶属于青岛百年家餐饮管理有限公司旗下品牌，年家猪头肉是一个以猪头肉为主要经营的熟食品牌，是2015年创立的一家专注于中华美食文化发展，集餐饮设备研发生产，食品研究与技术开发，餐饮项目连锁，餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，年家猪头肉传承经典，工艺精湛，口口香嫩，香气逼人，致力于满足消费者的不同需求。

年家猪头肉之所以有如此好的口感和味道，是因为品牌一直坚持着精益求精的态度制作菜品，店内的菜品是选用每日新鲜的猪头肉，坚持不用冻货，每天半夜就开始小火慢炖，至少要熬制5小时以上，颜色虽没有那么奶白，呈现出浅褐色，但是资深吃货都晓得，这才是最资格的蹄花汤！撒上一把葱花喝口汤，舒服得很!猪头肉炖得溜耙，一口咬下去软糯Q弹，再配上秘制蘸碟，超级下饭。