串串火锅是串串香和火锅的结合版，是源于四川的一种特色美味，麻中带辣、辣中带香，让人吃了还想吃。尽管现下市场上做串串生意的店有很多，但发展得好，消费者认可的并不多，而牛小嫩串串香就是其中之一。

串串火锅好不好吃关键就在汤底，牛小嫩串串香的汤底是选用50多种药材熬制而成，因而不仅味道好，还健康。由于牛小嫩串串香加盟店的底料由总部提供，因此这些汤料每天都在民众炒香并熬制后就拿到这里。

牛小嫩串串香加盟店内有近百种食材供挑选，肉类和蔬菜类各占一半的比例。你可以根据你对辣的驾驭能力选择，微辣、中辣、特辣。除了辣，你还可以根据喜好让老板加入花椒的数量。不得不说，品尝正宗的串串香，就一定要加入适量的花椒粉，辣而不麻就算不上是真正的川菜了。

这里的串串香并没有其它地方串串香的汤底那么浓烈，虽然有50多种药材熬制，但你还能很直观的品尝到该食物原有的味道。尽管同是一盘，但很明显蔬菜类的麻辣味更浓烈，因此，如果在品尝之前，你就要考虑好究竟能接受多辣。由于所有调料，包括花椒和辣椒都从四川引进，因此，这些辣似乎让你感到不一样。

牛小嫩串串香加盟，在开店方面总部会全力扶持加盟商，所以轻松顺利的将店铺开起来不是难事。如有兴趣加盟，可在网站上留言咨询。