山蛮子贵州烙锅烤肉企业介绍

重庆创食记餐饮管理有限公司旗下品牌山蛮子贵州烙锅烤肉自成立以来一上市得到了很多人的关注，采用全新的制作工艺，为消费者们带来了多样化的美味，口感更有特色。山蛮子贵州烙锅烤肉推荐菜品有酱香猪板筋和安顺铜鼓小肠，口感丰富，让人回味无穷，除此之外，还有薄切眉毛肉、黑毛猪五花、鲜切吊龙、黄牛胸口油、云南糯金瓜、墨鱼肠，这些也都很好恰。

山蛮子贵州烙锅烤肉隶属重庆创食记餐饮管理有限公司 ，烙锅采用土陶工艺，三百年的传承。在店里，你可以看到热气腾腾的烙锅上，肉类和蔬菜在烙烤下变得金黄诱人。谷饲黑猪五花、铁签牛肉等食材在烙锅上翻飞，香气四溢。店家精心调配的活油蘸水，既保留了贵州传统风味，又融入现代口感。

山蛮子贵州烙锅烤肉的蘸料也是风味独特，里面超多的折耳根、野苦蒜、糊辣壳，去油又提鲜~精选牛肋条肋条品质很ok，肉质可细嫩了，外表焦香内软Q弹，烤得滋滋冒油，一入口就是满满的牛肉香气，就是说很难不爱。清甜小瓜吃烤肉一定要吃烤小瓜，能解油腻不说，还怪香勒软软的水水的，好qia～活油蘸水很绝，猪油酱油折耳根…一点不油腻，口感还怪清爽的，喜欢把每一片都蘸一遍再蘸干碟，香上天了～