佟爷老北京炙子烤肉企业介绍

佟爷老北京炙子烤肉隶属于北京佟爷餐饮有限公司。多年蝉联北京炙子烤肉销量前茅!目前在北京、上海、深圳等地共有38家直营店。杭州首店不仅在味道上保证了老北京炙子烤肉的原汁原味，在环境上也还原了独特的京腔京韵。精心设计的空间，不仅把老北京胡同元素带到了西湖边，更把杭州的时尚与潮流融入其中。既有市井的热闹烟火气，又不失舒适雅致。

宁夏滩羊肉鲜嫩无膻，原切肥牛脂香浓郁，牛上脑嚼劲十足。拒绝合成肉，原切原味，食材可追溯，让您吃得安心、烤得尽兴!老北京炙子炭火现烤，搭配传统小料，还原胡同里的烟火气，品质与情怀双重在线!沙葱酸菜滩羊肉炙子外圈似葱非韭，气味独特的就是沙葱。沙葱也叫“蒙古韭”，是一种生长在海拔800米以上戈壁滩中的植物，在我国新疆、青海、甘肃、陕西、内蒙古等地都能觅得身影。沙葱吃起来有辛香，却并不辣口。而且烤了之后依旧保留着脆感，还有着几丝清甜。