虾来蟹往鸭脖企业介绍

虾来蟹往鸭脖是秦皇岛今日餐饮管理有限公司旗下的一款小吃品牌，深受大家的欢迎。虾来蟹往鸭脖在配方的基础上加以创新，用近三十余种中药材及香料精心卤制，其以麻、辣、香、甜为主要特色，不添加任何色素、防腐剂，产品保持天然原色光泽，以当地特色风味加以创新贯穿百姓餐桌熟食系列产品发展为辅的健康绿色食品。

虾来蟹往鸭脖为了确保产品口味，绝味仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺，其余均实现了自动化管理。采用特制/精制卤水熬制，再辅以20余种香料、调味料制成，制作时是分4次不同时间投料，整个生产流程还要经过近20道工序，层层严格把关，保证连骨头里都能吃出味道来，因而回味无穷。