香倒仙干锅企业介绍

香倒仙餐饮公司（隶属于郑州市罂子香餐饮管理有限公司）位于美丽的黄河三角洲---山东省滨州市，本公司长期以来，一直致力于餐饮技术的研发与推广。自1996年创建以来，以十里香炒鸡技术迅速崛起，公司开设了多家直营店，并且家家生意火爆， 并相继推出重庆烤鱼系列、火锅系列、干锅系列、焖锅系列、霸王烧烤系列、铁板烧系列、麻辣烫系列、麻辣小龙虾、脆皮羊排等特色菜品以及多种特色小吃和骨汤面等技术。

2002年，公司在河南郑州开发、推广先烤后炖、汤鲜味美的特色绝技“三国烤鱼”，深受全国业内人士的青睐和追捧，在短短的几年时间里迅速发展了500多个加盟店，风靡大江南北，成为烤鱼行业的领头羊，并先后获得“河南省餐饮协会团体会员单位”、“中国烹饪协会会员单位”、“河南市场放心产品”、“河南名吃”、 “中原名吃特等奖”、“较佳创富项目”等多项殊荣。

2006年，公司又开始了对干锅鸭头的研发，技术人员走遍大江南北，综合了众家干锅鸭头的优势，终于研制出一种奇香无比、香而不腻、越吃越香，香辣而吃了不上火的---香倒仙干锅鸭头。

2007年，公司又耗资学习、引进了驰名的江苏盱眙龙虾和山东曹县烤肉及北京疯狂烤翅技术，并加以改良，最终形成香倒仙独具风格的畅销美味。

2009年秋，公司技术人员又开始对烤蹄技术进行研发，相继学习了北京状元烤蹄、河南三不沾猪蹄、湖北脆香烤蹄等技术，最终研制出皮酥肉嫩、酱香浓郁、满口生香、回味无穷的---香倒仙霸王烤蹄！