小龙菇麻辣香锅企业介绍

小龙菇麻辣香锅隶属于湖北麦世嘉餐饮有限公司，成立于2020年9月，创始人麦天喜先生。公司主要以餐饮品牌孵化及连锁管理为主，总部位于湖北省十堰市。秉承新餐饮合作共赢的理念，拥有经验丰富的专业运营团队，期望与各个加盟商团结合作，打造商圈头部的优质店铺。

小龙菇麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。重庆小龙菇麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特口味。