徐大勺烧卤土豆泥拌粉企业介绍

徐大勺烧卤土豆泥拌粉隶属成都徐大勺餐饮管理有限公司，以土豆泥、卤肉和米粉为主料，搭配川式调味和浇头制作而成。其特点是土豆泥绵软起沙，卤香浓郁，米粉弹滑，口感丰富。徐大勺烧卤拌粉也是在土豆泥与浇头上做出创新。分别推出有红烧、芥末、黑豆土豆泥，以及把子肉、坨坨牛肉等臊子，从口味、颜色和大块臊子上打出特色，去跟其他拌粉做区分。

徐大勺的特色拌粉，每一口都是满满的幸福感。红烧土豆泥拌粉，用四川特有的烧菜方式烹饪，土豆泥细腻起沙，与粉条完美融合，味道浓郁。各色泡椒浇头更是点睛之笔，酸辣鲜香，让人上瘾。火锅冒菜浇头，麻辣鲜香，配上牛油，吃完让人横起走。烧卤浇头则香浓味厚，卤料独特，每一口都是满满的满足感。