御尚面特色面馆企业介绍

御尚面特色面馆是济南红灯笼企业管理咨询有限公司旗下的一个品牌，御尚面坚持传统面食制作工艺，精选新鲜高品质食材，百年的秘制配方，用心做好每一碗宫廷御面。以秘制的配方，传统的工艺，以及混合型的口味，在餐饮领域历时40多年的发展与锤炼，先后培训了数百名学员及加盟商，得到了全国各地餐饮业权威人士和消费者的高度认可。2014年，济南红灯笼企业管理咨询有限公司对御尚面品牌进行规划，对品牌形象、品牌口味、运营销售等方面全面升级，旨在打造一个全面的中华宫廷御面品牌。

清朝嘉庆年间，皇帝举办千叟宴。因为极其重视，嘉庆帝特下令御膳房准备“千叟长寿面”，还责令必须做出与众不同之处，以彰显皇家气派。御膳房收到圣旨都不知从何下手。恰逢“罗锅宰相”刘墉与御膳房大总管小安子交好，经两人商议一番之后决定，小安子拿出自家祖上不外传“空心面”之方，再加上刘墉一手宫廷高汤秘方，经过文火慢炖的高汤融合祖传细如银丝“空心面”， 味道鲜美，食用感觉光滑绕舌，细腻如玉，嘉庆帝品尝过后赞不绝口，大大褒奖刘墉与小安子，至此之后，“空心面”即有了“宫廷御面”的美称。