羊小鲜牛小啤企业介绍

成都膳食餐饮管理有限公司旗下品牌——羊小鲜牛小啤采用科技电烤，缩短了时间，提高了出餐率，而且比炭烧更易锁住营养。羊小鲜牛小啤真正大众化消费，不用的费用就可以吃上美味的大餐，在这里每一款美食价格都很亲民。而且，羊小鲜牛小啤都是采用上乘食材，用心烹制每一道菜品，老少皆宜，口味自主，健康养生，营养丰富，受众群体自然广。

羊小鲜牛小啤，以参照药食同源的古法烹制，并酌情调配蜂蜜、饴糖、首乌、山药、草菇等食材，让层层筛选后的猪蹄在汤料中“颐养天年”。先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时把烤翅、火锅、传统经典美食合为一体，高品质经营，平价消费，堪称美食家的选择，工薪层的消费，烧烤吧受到各地消费者的热烈追捧。