张老炝方城炝锅烩面企业介绍

河南张老炝餐饮管理有限公司成立于2018年，张老炝品牌始于1982年，是南阳炝锅烩面的开创者。历经几代人的坚守，传承方城烩面的灵魂——软与滑，继承老张家炝锅的独特工艺—肉炒焦，葱炒黄，一爆一炝加高汤。再加上现代化的经营管理理念，形成张老炝独特的品牌文化。张老炝，一碗炝出来的老南阳！

张老炝秉承传统，将一碗烩面做的色香味俱全，以工艺讲究、配料独特著称。再加上众多食客的品赏、建议，尤其方城、南阳、河南人浓到化不开的烩面情结，让张老炝能够专心致志，以奉献一碗符合现代人口味的炝锅烩面为骄傲。