珍香念烤鸭企业介绍

湖南创客侠孵化器有限公司旗下品牌珍香念烤鸭打造出新做法新吃法，百味百变，精选白条肉鸭，生长期短，肉质细嫩鲜美，口感好。十六年研发调整特制秘料，浸泡八小时以上，无缝制，不塞料，去腥更入味。采用优质环保木炭，大火挂烤，皮脆肉嫩，味更美。美味不要等，现烤现剁，绝不过夜。

珍香念的所有店面都属于菜市场店，打破传统烤鸭的隔阂，品牌具有其他烤鸭店没有的亲切和温度，更接地气。工艺自主研发，本土改进。十六年对调料以及烤制工艺的调整，创造出一套不缝针、不晾挂、不塞料的工序。烤鸭程序的突破，打破了产品口感、吃法、地域空间的拘束。